ジャーマンポテト

Name: ジャーマンポテト
Ingredients: じゃがいも 中３～４個; ベーコン（スライス） ２～３枚; 玉ねぎ １/2個; にんにく（お好みで） １/２かけ; 塩コショウ 適量

Description

ほくほくのじゃがいもとベーコンがおいしい一品です。
材料も常備している物がメインなのでもう一品増やしたいな・・・なんて時にもぴったりです。

中３～４個

２～３枚

１/2個

にんにく（お好みで）

１/２かけ

塩コショウ

適量

1

じゃがいもは皮を剥き、１/４に切り、水にさらす。
ベーコンは１ｃｍ幅に切り、玉ねぎは縦にスライス。
にんにくはみじん切りにしておく。
2

じゃがいもを串がすっと通るまで茹でてざるにあげる。
3

フライパンに油を入れにんにくを加え火をつける。香りが出てきたらベーコン、玉ねぎの順に炒め、じゃがいもを加える。
少しじゃがいもを崩しながら塩コショウをして出来上がり♪

にんにくはお好みで量を調節してください。
入れなくてもおいしく出来上がりますよ♪
塩コショウもベーコンの塩分があるので少し少なめがいいかもしれません。

私が高校生の頃に知ったレシピを少しアレンジした物です。

レシピID : 439454 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06