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ルウを使って♪超簡単❤カレーチャーハン❤

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Description

余ったご飯でもいいし、ひき肉入りの【カレーチャーハン】は忙しい時にぴったり♪♪
短時間で出来るお手軽レシピです^^*❤❤

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2本
合い挽き
150～200ｇ
人参
1/3本
ピーマン
小2個
牛脂(なくてもいい)
1個
サラダ油
大さじ1
ご飯
茶わん２坏
■ 【調味料】
塩コショウ
適量
カレー粉
小さじ1
カレールウ(市販の)
1かけ
コンソメ
1個
ウスターソース
大さじ1
■ 【付け合せ】
プチトマトetc……
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・人参など冷蔵庫にある野菜をみじん切りする✩

  2. 2

    写真

    ピーマンをみじん切りし、コンソメは細かく砕く✩

  3. 3

    写真

    フライパンに薄くサラダ油を引いて熱し、合い挽き肉・牛脂を炒める✩

  4. 4

    写真

    ⑶に⑴と⑵の野菜etc……を入れて中火～強火でよく炒める！
    塩コショウとカレー粉を加えて更に炒める✩

  5. 5

    写真

    ルウを刻む✩

  6. 6

    写真

    ご飯と⑸のルウを入れ、強火でざざっと混ぜ合わせたら ウスターソースをフライパンのフチからそっと入れる✩

  7. 7

    写真

    お皿に⑹を盛り付け、プチトマト等をトッピングしたら 完成でーす*\(๑• ₃ •๑)*

コツ・ポイント

牛脂はなくてもOK。
サラダ油は少なめにしましょう！

合い挽き肉を入れる事で、コクのあるカレーチャーハンになってると思います✩
ウインナーやハムで代用してもいいですね♪

中火～強火でささっと混ぜ合わせる事で パラパラ感が出ますよ❤

このレシピの生い立ち

家族がカレーが大好きなので、忙しい時に思いつきでぱぱっと作ったのをレシピにしてみました^^*
短時間で出来るし 美味しいので、急ぐ時にはとっても便利です(〃'▽'〃)❤
レシピID : 4394995 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2020年1月10日
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
3学期初の息子のお弁当に♡簡単・美味♪╰(*´︶`*)╯
2018年4月21日
写真
makac
本当に簡単なのに、いくらでも食べられる美味しさですね！♡

作ってくれてありがとうございます。

2017年8月11日
写真
canaxu
おいしすぎてまたつくりました♡玉ねぎ忘れてもおいしかったです♡笑

美味しそうですね(o^^o)♪作ってくれてありがとう〜✩

2017年6月15日
初れぽ
写真
canaxu
牛脂がよかったのかな？お店のみたいに美味しい！感動です！！

喜んで貰えてうれしいです(o^^o)一番レポありがとう～♡

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あけmama♪
ルウを使って♪超簡単❤カレーチャーハン❤
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