彼氏が喜ぶ☆とろ~りネギ塩ダレの豚鍋

彼氏が喜ぶ☆とろ~りネギ塩ダレの豚鍋の画像

Description

材料はネギ!豚!キャベツ!切って、盛って、煮込むだけ!簡単だけど美味しい男子ウケ抜群の鍋です。レモンを絞ると女子ウケ◎

材料 (約二人前)

1/2玉
1束
青ネギまたは刻みネギ
1束または1パック
お好みでキノコ類
適量
お好みでニラ
適量
900cc
和風だし
1袋
100cc
大さじ3
鶏ガラスープの素
大さじ2
小さじ2
ブラックペッパー
お好み(多め)
ごま油
大さじ1
大さじ2
醤油
小さじ1
☆仕上げにお好みで☆
いりごま
レモン
七味

作り方

  1. 1

    下準備
    Bをすべて合わせて《塩ダレ》を作っておきます。

    鍋にAの水とだしを入れ
    一度沸騰させ、火を止めます

  2. 2

    写真

    1の鍋にキャベツをざく切りにして敷き詰めます
    少し山ができるようにすると良い感じです。

  3. 3

    写真

    入れる場合はキノコを入れ
    その上から豚バラを敷き詰めます

  4. 4

    写真

    上から刻んだ白ネギを加えます

  5. 5

    写真

    その上から豚もも肉をのせ、
    刻んだ青ネギを盛ります。
    真ん中を山のようにすることで
    見た目も◎

  6. 6

    写真

    具の上から先に作っておいたBの塩ダレを全体にまんべんなく注ぎ入れ、中火で豚肉に火が通るまで煮込みます。
    ☆出来上がり☆

  7. 7

    写真

    お好みでレモンと七味を入れると◎です

コツ・ポイント

片栗粉を入れてるので火が強すぎると焦げます
注意してください!
火が通ったら弱火にして、アツアツを召し上がれ☆

このレシピの生い立ち

とても美味しかったので ID 3416342 さんのレシピを参考にアレンジしました。
レシピID : 4398001 公開日 : 17/03/16 更新日 : 21/01/13

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