栗の渋皮煮でノンオイルケーキ
Description
煮崩れてしまった栗の渋皮煮をケーキにしちゃいました☆
しかもノンオイル!ダイエット中にピッタリのケーキです
しかもノンオイル!ダイエット中にピッタリのケーキです
材料
(パウンドケーキ型1コ分)
作り方
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3
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別のボールに、卵黄・残りの砂糖・渋皮煮・粉類を順に加え、泡だて器で混ぜる。
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5
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型に生地を流しいれ、オーブンで30~40分焼き上げる。
焼き上げ後、荒熱が取れたら型から外す。
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6
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《おまけ》
生地を半分まで流しいれる→崩れていない渋皮煮を並べる→ 残りの生地を流し入れて焼き上げてみました。 (栗の重みで沈んでしまいました(+_+))
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7
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コツ・ポイント
焼きあがったケーキは、布巾等に包み冷蔵庫で一晩寝かすと、シットリした口当たりになります♪
このレシピの生い立ち
渋皮煮を作ったのですが、たくさん煮崩れてしまい・・(T_T)
なにか良い利用法はないかな~とひらめきました☆☆
なにか良い利用法はないかな~とひらめきました☆☆
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