ズッキーニ入りコールスロー

キャベツスライサーでキャベツ千切り。キャベツスライサーで人参、ズッキーニをスライスしてから包丁で千切りに。

１と玉ねぎみじん切りをボウルに入れ塩を入れ全体を混ぜながら揉む。しばらくしたら絞る。

マヨネーズ、レモン汁、胡椒を加え混ぜたら出来上がり。