【離乳食後期】魚と牡蠣のグラタンの画像

Description

離乳食後期からのグラタンレシピ!
ママにもお子様にも良い牡蠣と魚を使用しています。ぜひご家族でどうぞ。

材料

10g(1パック)
1個(約10g)
10g
20g
10g
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    魚は湯煎しておきます。
    牡蠣は熱湯でさっと茹で1センチ角に切ります。

  2. 2

    ほうれん草、しめじは食べやすく切りサッと茹でます。
    じゃがいもは皮を剥きすりおろします。

  3. 3

    小鍋に牛乳、魚、牡蠣、ほうれん草、しめじを入れ火にかけて火を通し、じゃがいものすりおろしを加えひと煮たちさせます。

  4. 4

    耐熱容器に入れ上に粉チーズを振りオーブントースターで軽く焼き色がつくまで約10分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもをすりおろす事で自然なとろみがつきます。
牡蠣の旬は冬から春にかけてです。
ミネラル(ミネラルの中で特別多く含まれるのが銅と亜鉛、葉酸)やうまみ成分がたっぷり含まれて、妊娠中や授乳中、成長期のお子様に是非利用してほしい食材です。

このレシピの生い立ち

おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
レシピID : 4402876 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あいす抹茶
鱈、にんじん、玉ねぎ入で。栄養満点レシピありがとうございます。

ありがとうございます!魚と牡蠣で美味しさも満点ですね☺︎

初れぽ
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クックQQ2GDG☆
牡蠣の旨みたっぷりでジャガイモもトロトロでおいしかったー!

美味しくできてよかったです♪つくれぽありがとうございます!