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材料はすべて1cm角位に切って、大きさを揃えておく。(生姜は千切り、長ネギは輪切り)
鍋に生姜、長ネギ、油を入れ、火にかけ香りが出るまで少し炒める。切った材料、大豆を加えさらに炒める。
全体に油がまわったら、だし汁を加え煮る。15分くらい中火で煮る。
塩コショウ、醤油を加え調味する。
具だくさんだからいつでもオススメです♪ありがとうございます♪
具沢山ですぐに風邪治りそうです~♪ありがとうございます♪
寒い時期におすすめです~(^-^)vありがとうございます♪
野菜たっぷりおいしそう~♪盛り付けも素敵ですね~(^-^)/