具だくさん！お家でタルタルソース！
sa10ri工房
作り方
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1
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卵を耐熱容器に入れて軽く溶き、水を入れてラップをかけ1分加熱します。爆発しやすいのでその後は10秒ずつ加熱します。
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2
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水気が残っていたら捨て、細かくほぐします。
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3
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今回はこちらのピクルスを使用しました。約3本をみじん切りにします。
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4
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玉ねぎをみじん切りにし、塩を一つまみ振ってしばらく置きます。
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5
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④を水で洗って固く水気を絞ります。③も水気があったら絞り、②に加えてよく混ぜます。
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6
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調味料を加え、よく和えれば完成です。
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7
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白身魚フライにもどうぞ！
ID:4413150
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コツ・ポイント
砂糖が味のポイントになるので忘れないでください！
☆主に使用している調味料☆
マヨネーズ→ピュアセレクト
スイートピクルス→讃陽食品工業 SOスイートピクルス
☆主に使用している調味料☆
マヨネーズ→ピュアセレクト
スイートピクルス→讃陽食品工業 SOスイートピクルス
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースのピクルスの香りが苦手だったんですが、自分で手作りするとピクルスが気にならなくて美味しいことが分かりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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