*簡単とろとろ*親子丼*
田村たむ
作り方
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熱したフライパンに調味料全てと玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通るまで中火で煮ます。
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透き通って来たら鶏肉を入れて火が通るまで煮ます。
私の家は火力が弱いので15分くらいは煮てます...。
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鶏肉に火が通ったら卵を半分入れて蓋をし、弱火で3分ほど煮ます。
卵に火が通りすぎないよう様子を見ながら煮てください！
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5
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残りの卵を入れて少し火を通します。
この時あまりかき混ぜずに4.5回程くるくるすれば大丈夫です！
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6
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丼に盛り付けて完成です！
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7
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私が親子丼は具材少なめ卵多めが好きなので大体卵は6個使ってますが、火を通しすぎなければ4個で大丈夫です。
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8
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鶏肉も増やして大丈夫なので、もっと多い方がいい方は好みで増やしてください！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分好みの親子丼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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田村たむ
