餃子の王将ラーメン✳︎野菜あんかけ
hanamarko
作り方
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1
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野菜、肉をを食べやすいサイズにきる。海老の殻をむく。
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2
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鍋に麺を茹でるための湯を沸かし、麺がくっつきにくいようにサラダ油を入れて麺を茹でる。
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3
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250ccのお湯でスープを溶かす。湯を沸かしてる間にフライパンを熱し、サラダ油で1を炒める。
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4
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炒まったら、スープをフライパンに入れ、水大1で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
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5
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麺が茹で上がったら、ザルに上げ、皿に移し、4をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜はごま油で炒めた方が風味いいです。
このレシピの生い立ち
餃子の王将ラーメンパックがモニター当選てしたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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