ガーリックオリーブオイルdeぱん

オリーブオイルとにんにく以外の材料をHBに入れて一次発酵までする。

にんにくのみじん切りとオリーブオイルを混ぜておく。

ぱん生地を16分割して、オリーブオイルとにんにくを混ぜてぱん生地に包む。
ナイフでクープを入れてぱんの上にものせる。

バターと違い包みにくいですが、はみ出してもそのまま焼きます。
190度に予熱して、二次発酵して15分焼きます。