あるもの野菜で簡単あんかけ焼きそば

あるもの野菜で簡単あんかけ焼きそば

Description

調味料2つで、簡単に確実に美味しいあんかけ焼きそばができます♡お野菜はあるもので♡

材料 (1人分)

縮れ麺
1玉
玉ねぎ(スライス)
1/4
人参(千切り)
適量
えのき
適量
ブロッコリー(茹でたもの)
2個
レタス
2枚
豚肉スライス
2枚
えび
2尾
塩胡椒
適量
あんかけ
200ml
香味シャンタン
小さじ2
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

麺は時間通りに湯がき水洗いしてぬめりを取る。フライパンに油を引き焦げ目が付くように両面焼く

2

材料は適当に食べやすい大きさに切り、塩胡椒して軽く炒める。水、香味シャンタン、オイスターソースを入れて沸騰させる。

3

水溶き片栗粉でとろみをつける。香り付けにごま油をたらす。カリカリに焼いた麺を皿に盛りあんかけをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

麺はちゃんぽん麺でも焼きそば麺でもOK!
湯がかない方がお手軽にできます。
具材も冷蔵庫の余り物でOK!

このレシピの生い立ち

とにかく中途半端に余った冷蔵庫の野菜を片付けたくて作ってみました。主人には申し訳ない気もしましたが、美味しい!と喜んで食べてくれました♡
レシピID : 4409997 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

冷蔵庫の残り物で☆簡単でトロ~リ美味しかったです♪ご馳走さま♪

うまうま・らぶ

残り物で作ったとは思えません!カラフルでとってもおいしそう♡

19/01/26

First tsukurepo mark
写真

写真撮るの忘れてました。パパッと出来て美味しいです♪

パグカップ

お〜人参たっぷりで美味しそう!私も食べたくなりました〜♡