王将ラーメンパックで☆あんかけラーメン
Description
餃子の王将のラーメンパックを使って、少しアレンジ。あんかけであつあつ♪
材料
(2人分)
餃子の王将ラーメンパック(醤油味)
1パック(2人前)
150g
お好みの野菜(白菜)
1枚
お好みの野菜(人参)
3~4cm
お好みの野菜(長ネギ)
3~4cm
5g
ごま油(炒め用)
大さじ1
創味シャンタン
小さじ2
大さじ1
1カップ
作り方
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1
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餃子の王将ラーメンパック(醤油味)を使います!
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2
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お好きな野菜を
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3
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ざっくり切ります。
わかめは水につけて戻しておきます。
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4
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ちょっと白菜、古いwww
残り物野菜を入れちゃいましょう。
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5
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シーフードミックスを解凍します。私は軽くレンチンします。
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6
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フライパンにごま油を熱して、強火で野菜を炒めます。
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7
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続いて解凍したシーフードミックスを投入し、炒めます。
火が通ったら創味シャンタンを全体に振りかけるように混ぜます。
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8
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違うコンロでラーメンをゆでます。私は固めが好きなので、1分。
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9
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具材を炒めているフライパンにお水を加えて煮だったら、片栗粉を水大さじ1で溶いて、混ぜながら回し入れます。
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10
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器も温めておくと、良いです。
(え?こんな写真は必要無い?)
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11
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ラーメンパックに付属のスープを、袋に表示の分量のお湯で溶いて、湯きりしたラーメン投入。上からあんかけ乗せます。
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12
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あ!
わかめも忘れずにw
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コツ・ポイント
具材を炒めてあんかけにするのと並行して、麺をゆでたり、スープを作ったりと、段取り良くするのが難しかったです。
麺の湯で加減はお好みですが、やっぱり私は固めが好きだと思いました。はい。
麺の湯で加減はお好みですが、やっぱり私は固めが好きだと思いました。はい。
このレシピの生い立ち
寒い日にあんかけって体が温まるので、良いなぁと思って作りました(^-^)