☆水切り豆腐とカマンベールのサラダ☆

お豆腐は、調理する２時間前にキッチンペーパーに包みタッパに入れ、傾斜をつけるように冷蔵庫に入れて、水切りしておく。

水菜は適当な長さに、玉ねぎはスライス、人参とレタスは千切りにしておく。

青じそドレッシングとバルサミコ酢を合わせておく。

器に④を盛り、③のドレッシングをかけていただく。