さつま芋のレモン煮

さつま芋を幅１㎝くらいの輪切りにします。

切り終わったら水にさらしておきます。

さつま芋を煮込んでいきます。

フライパンに重ならないように並べ、さつま芋が浸るくらいの水を入れて火にかけます。

さつま芋が柔らかくなってきたら、砂糖とレモン汁を入れます。

火を止めて蒸らせば完成です。