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甘めのひじきの煮物♡

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Description

少し甘めの煮物です。

材料

乾燥ひじき
30ｇ
水煮大豆
150ｇ
さつまあげ
4枚
人参
½本
〇醤油
大さじ3
〇みりん
大さじ3
〇酒
大さじ3
〇砂糖
大さじ4
〇水
300cc
〇だしの素
1袋(小)
油
適量

作り方

  1. 1

    ひじき→水につけ30分位したらザルにあげ洗い水切りする。人参、さつまあげは細切りにする。水煮大豆もさっと水洗いしておく。

  2. 2

    お鍋に油を熱し人参→さつまあげ→ひじき→大豆軽く炒め合わせ〇合わせ調味料入れ弱火にし落としぶたして煮込めば出来上がりです

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

ひじきが好きで多めに作って冷凍にしたり
汁気をきって酢飯と合わせたり。
いろいろ試してます。
レシピID : 4414732 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

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甘めのひじきの煮物♡
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