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準備:衣は卵と薄力粉、水を入れて混ぜておく。玉ねぎ、キャベツは粗くみじん切りにして、レンジで1分加熱し、水分を切る。
ひき肉に大さじ1のお湯で溶かした鶏がらだしを入れて混ぜる。その後、酒、卵の順に入れてよく混ぜる。
2にさらに玉ねぎ、キャベツ、塩胡椒を入れる。
タネを丸めて衣→パン粉をつける。
たっぷりの油で弱火〜中火でじっくり揚げる。
作って下さりありがとうございます♡嬉しいです!