大葉のつくね

大葉5枚を細切りにして、鶏ひき肉と＊をボウルで混ぜる。

☆を合わせておく。

1を大葉で包む。

焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして蒸焼きにする。

ある程度火が通ったら、☆を入れて煮詰めて完成。