離乳食 手づかみ 豆腐ひじきハンバーグ
Description
合挽き肉を使ったジューシーなハンバーグです。
ひじきと豆腐と野菜入りで栄養満点！
手づかみ食べに◎
大人のお弁当にも◎
ひじきと豆腐と野菜入りで栄養満点！
手づかみ食べに◎
大人のお弁当にも◎
☆わに子☆
材料
作り方
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1
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お好みの野菜を刻んで下ゆで(もしくは、レンジでチン)して、柔らかくしておく。(お子様の食べやすい硬さで)
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2
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ひじきは水で戻し、柔らかく茹でて、刻む。
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3
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1の野菜に、2のひじき、合挽き肉、豆腐、片栗粉を加えて粘りが出るまで手で混ぜる。
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4
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フライパンにくっつかないシートを敷いて、スプーンを使って形を整形しながら、のせる。
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6
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火が通ったら、裏返し、焼き目がつくまで中火で焼いて、出来上がり！
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7
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☆粗熱が取れたら、ラップにくるんで、ジップロックに入れて、冷凍保存！
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8
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☆大きさにもよると思いますが、小判型で20〜25個できます。
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9
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☆我が家は、小さくサイコロ上にしないと食べてくれないので、切って食べさせました。
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10
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☆鶏胸ひき肉ver.です。
さっぱり美味しいです。
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コツ・ポイント
合挽き肉を使用したので、ジューシーになりました。
鳥ひき肉を使えば、ヘルシーになると思います。
野菜を変えて、いろんなバリエーションでも♪
鳥ひき肉を使えば、ヘルシーになると思います。
野菜を変えて、いろんなバリエーションでも♪
このレシピの生い立ち
手づかみ大好きな息子に栄養満点で、美味しいメニューを考えました。
大人もお弁当に便利です。
大きめに焼けば、大人のごはんにも。
大人もお弁当に便利です。
大きめに焼けば、大人のごはんにも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
