サバのオートミールハンバーグ
Coto＊oats
作り方
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1
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玉ねぎと大葉をみじん切りにする（最後に上に載せる大葉は残しておく）
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2
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オートミール·豆乳·卵·玉ねぎ·大葉を混ぜて5分ほどおく
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3
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混ぜ合わせたオートミールをハンバーグの形にしてフライパンで焼く
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4
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お皿に盛り付けて、大葉や大根おろし、ポン酢、白ごまなどと一緒にいただく
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コツ・ポイント
焼く前にオートミールに水分をしっかり含ませると形崩れがしにくいです^^
このレシピの生い立ち
家にストックしていたサバ缶を使いたかったのでアレンジを考えてみました。旦那のお気に入りメニューで、家では「サバーグ」と呼ばれています(笑)
Coto＊oats
