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豆腐を手で潰し、白玉粉に混ぜます。
玉ねぎ、ベーコン、人参を細かくみじん切りにします。みじん切りにしたものを 1にしっかりと混ぜます。
2を一口サイズに丸めます。キャベツを大きめに切ります。
鍋に水を入れて沸かします。十分にあったまったらキャベツ→白玉の順で入れます。
白玉が浮いてきたら創味シャンタンを入れて味をみます。
最後に 黒胡椒をふって完成です♥
★白玉アレンジ★①人参、玉ねぎ、ベーコン+青のり②人参、玉ねぎ、ベーコン+ゴマ
食べる前に入れると崩れないようです 書いてなくてすみません泣
お子さんと楽しく作って頂いて嬉しいです❤