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ピーマンと熱湯をかけて軽く油抜きしておいた油揚げを５ミリ幅程度の太さで切る
ごま油を半量（小さじ１）熱したフライパンに入れてなじませ、ピーマンから先に炒める
強火で１分程度炒めたら油揚げを入れる
さらに１分程度炒めたら塩こんぶを入れる
全体的にしんなりしてきたら残りのごま油を回し入れてなじませる
レポありがとうございます(^^)玉ねぎ入りも美味しそうです☆
yumi_tomo
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