野菜がたくさん食べられる!牛シャブサラダ
作り方
コツ・ポイント
肉は中火でじっくりとミディアムレアに焼くと、柔らかく仕上がります。
ゴマドレッシングは、野菜の萎れと退色を防止できるだけでなく、コクが肉のおいしさを引き立てます。
ゴマドレッシングは、野菜の萎れと退色を防止できるだけでなく、コクが肉のおいしさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
お肉と野菜の黄金比は1:1。肉も野菜もモリモリ食べられるヘルシーなサラダです。牛肉に限らず、いろいろなお肉で作れますので、オリジナルの味を探してみてくださいね(^_^)/
組合HP
http://www.t-meat.or.jp/
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