フロランタン風☆アーモンドヌガーラスク

フロランタン風☆アーモンドヌガーラスクの画像

Description

簡単!おいしい!たくさんできる!と言う事で、うちの集まり事にはかかせない大人気のラスクです☆

材料 (フランスパン1本(40~50個)分)

●はちみつ
30g
●グラニュー糖
60g
パンに塗るバターorマーガリン
適量

作り方

  1. 1

    フランスパンを1cmぐらいの厚さにスライスし、上面にバターかマーガリンを薄く塗っておく。(注1)

  2. 2

    ●の材料をすべて鍋に入れ、まぜながら中火で沸騰させる。沸騰したら弱火にし、2~3分煮詰める

  3. 3

    2にスライスアーモンドを入れて、軽く混ぜ、1のパンの上にのせる。
    180度に熱したオーブンの下段で20分程度、キャラメル色になるまで焼く。

コツ・ポイント

(注1)バター(マーガリン)は塗らなくてもOK♪あっさり目でパリッとした仕上がりになります。
アーモンドスライスの替わりに、くるみやナッツ類を刻んだものでもOKです。フランスパンの替わりにタルト生地を使うとフロランタンになります

このレシピの生い立ち

学生の時に、知り合いが作ってくれたこのラスクがおいしくて、それを元に自分流に簡単に作れるようアレンジしました。お正月や人が集まるときに必ず作りますが、いつの間にかなくなっている大好評の品です。
レシピID : 442777 公開日 : 07/10/13 更新日 : 12/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (25人)
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Tomi1021
簡単でたくさん作れて何度もリピしてます!
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タキシード犬
簡単に出来てとっても美味しかったです☆

簡単美味が一番だよね♪美味しいのコメ感激!ありがとう★

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ほしの三姉妹
フランスパンを見つけたら反射的に買って作ってしまいます笑

反射的に買って作ってくれるなんて感激!いつも有難う★

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ほしの三姉妹
5回目も大好評〜バレンタインにはこれって決まったラスクに^_^

バレンタインに作ってもらえるなんて嬉し過ぎる~!感謝感激★