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簡単すぎ！旨味ポトフ

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Description

「うまみ」を最大限に使ったレシピです(^^)
グルタミン酸パワー！

材料 （2人前）

水
300CC
だしコンブ
1枚
にんじん
1本
大根
1/2本
じゃがいも
2個
キャベツ
1/4コ
ちくわ
2本
リコピンリッチケチャップ
大さじ2
コンソメキューブ
1コ

作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、大根、キャベツ、ちくわを食べやすい大きさに切る
    （すべて同じ大きさに切るとよい）

  2. 2

    鍋に水、だし昆布と根菜類の具材を入れ、中火で沸騰するまで煮る

  3. 3

    沸騰したら昆布を取出し、キャベツをいれ、具材が柔らかくなるまで中火で煮る

  4. 4

    具材に箸がスッと通るようになったら、ちくわ、コンソメキューブをいれ、キューブが溶けるまで弱火で煮る

  5. 5

    火を止めたらケチャップをいれて完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

作ってから一晩おくと、味がしみしみでより美味しくなります♥

このレシピの生い立ち

旨味を引き立たせ、減塩になるようなごはんを作ろうと思い、作りました✨ワンパターンになりがちなポトフに一味加えるとおいしい！
レシピID : 4429764 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

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簡単すぎ！旨味ポトフ
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