お野菜たっぷり 食べるミネストローネ
作り方
-
-
1
-
ウィンナーは5MM幅に、野菜類は1CMくらいの角切り、枝豆はサヤから外しておく。ニンニク・椎茸はスライスにする。
-
-
-
2
-
鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
-
-
-
3
-
香りが立ってきたら【1】を入れて炒める。
-
-
-
4
-
滑らかトマトソース・ケチャップ・水を入れて野菜に火が通るまで煮込む。
-
-
-
5
-
顆粒コンソメ、塩・黒こしょうで味を調える。
-
-
-
6
-
乾燥パセリを散らす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べるミネストローネ。