ボウル一つで豆腐ハンバーグ♡
Description
包丁なんて使わない！！
鶏ひき肉で作るからサッパリヘルシー！
だけどしっかり味でボリューム満点♡彼も大絶賛♡♡
鶏ひき肉で作るからサッパリヘルシー！
だけどしっかり味でボリューム満点♡彼も大絶賛♡♡
Rinakichi♡
作り方
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2
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タネを成形する
緩くて成形しずらい！って
時はパン粉を少し足して
冷蔵庫で寝かせてください
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3
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２で成形する時に手にべたべた
くっついちゃう！ってなるので
手を濡らすことをお勧めします♬
(私はビニール手袋してます)
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4
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うちは彼用に大きく1つと
普通より少し小さいサイズ1つ
お弁当用一口サイズ３つぐらい成形( ˙꒳˙ )
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5
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フライパンにサラダ油をひき
蓋をして中火で３～４分
綺麗な焼き色がついていたら
ひっくり返す(っ'-')╮ =͟͟͞͞
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6
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弱火にして5～6分焼いて
火が通っていたらフライパンから
取り出してお皿に盛り付ける
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7
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ハンバーグをとりだした
フライパンに★を入れて煮詰める
大葉や大根おろし、好みの野菜も
一緒にソースをかけて召し上がれ♡
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8
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７を省いてポン酢でも♡
アレンジでひじき、大葉
ネギを一緒に捏ねて焼いても◎
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コツ・ポイント
特にこれといったコツはないです！
ボールに材料入れて捏ねて焼くだけ！笑
包丁も使わないし洗い物も材料も最小限！
ハンバーグだから手間がかかってるように
見えるけど実はめちゃくちゃ簡単〜♬*゜
工程の写真なくてごめんなさい( •᷄ὤ•᷅)
ボールに材料入れて捏ねて焼くだけ！笑
包丁も使わないし洗い物も材料も最小限！
ハンバーグだから手間がかかってるように
見えるけど実はめちゃくちゃ簡単〜♬*゜
工程の写真なくてごめんなさい( •᷄ὤ•᷅)
このレシピの生い立ち
今月ピンチ！って時にお安い鶏ひき肉が更に半額に！玉ねぎも卵1つ使うのも勿体ない！！！ちょうど彼もお腹が気になっているし少しでもヘルシーでボリュームのあるハンバーグを作ってあげたいなと思って( ˇωˇ )
Rinakichi♡
