湯葉のたまご丼

湯葉を炒めだし汁を入れる。

だし汁が煮えたら、卵4個を溶き水溶き片栗粉を合わせ入れる。ねぎも少々。

半熟になったらご飯にかけ、卵の黄身と小口切りにしたねぎをのせる。