丸ごと新玉ねぎのオニオングラタン風スープ

新玉ねぎは皮をむいて上下を切り、根の方に十字に切り込みを入れますl。

①を耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで5分加熱します。
ウインナーはスライスしておきます。

鍋にオリーブオイルを引き、ウインナーを軽く炒めます。

お皿に盛りつける直前にスライスチーズを玉ねぎにのせます。(次第に熱で溶けます)
仕上げにパセリを散らして出来上がりです。

2017/6/6
「玉ねぎまるごとスープ」部門で人気検索1位になりました！
ありがとうございます！

2019/4/9
つくれぽ10人話題のレシピ入り！しました。
皆様、美味しそうなレポありがとうございます！