mフライパン1つ!濃厚ミートソースパスタ

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Description

フライパン一つでできる!本格濃厚ミートソースパスタ♪具だくさんで食べごたえも抜群♪

材料 (2人分)

小1個(150g)
にんにく(チューブOK)
1片
オリーブ油
大さじ1
合い挽きミンチ肉
200g
1カップ(200㏄)
小さじ2(または固形1個)
ウスターソース
大さじ2(30g)
ケチャップ
大さじ2(30g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、フライパンに入れる。

  2. 2

    ①にオリーブ油、合い挽きミンチ肉を入れて中火にかけ、肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    半分に折ったパスタ、トマト缶、水、コンソメスープの素、ウスターソース、ケチャップを加えてふたをし強火にかける。

  4. 4

    煮立ったらパスタが折れないように軽く混ぜ、再度ふたをし弱火で5分煮る。

  5. 5

    ふたをとり、水気が飛ぶまで中火で混ぜながら加熱する。

コツ・ポイント

*トマトは加熱するほどうまみが多くなります。

このレシピの生い立ち

トマトを煮込むのとパスタを茹でるのを一緒にしたら時短にならないかと考えました。
レシピID : 4450573 公開日 : 17/05/20 更新日 : 20/09/11

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初れぽ
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inLondon
美味しく簡単に出来ました、有難う!