簡単すぎる♡ごぼうの煮物の画像

Description

簡単すぐ出来て、ご飯がすすむ味です。常備菜にも。

材料

1本
だしの素
小さじ1
⚫砂糖
大さじ1
⚫みりん
大さじ2
⚫醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗って、食べやすい大きさにぶつ切りにしたら、水にさらしアク抜きをし、水をきっておく。

  2. 2

    鍋にごぼうを入れ浸かるくらいの水を入れたら、だしの素を入れ火にかける。
    沸騰したら中火にして3~5分。

  3. 3

    ごぼうが柔らかくなったら●を入れて中火煮詰める

  4. 4

    写真

    煮汁が少なくなるまで煮詰めたら火を止めてしばらく置く。冷めるときに味が染み込みます。

コツ・ポイント

コツも何もなく、基本ほったらかしです。

このレシピの生い立ち

ごぼうがたくさんあったけど、我が家ではきんぴらごぼうの人気がないので作りました。
レシピID : 4451211 公開日 : 17/04/03 更新日 : 17/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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una©️
ごぼうだけでも、簡単で美味しいです。
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nonkodon
放ったらかしで簡単に出来ました(❁´ω`❁)ごぼうレシピ増え嬉し

放っておけるのは嬉しいですよね٩(๑❛ᴗ❛๑ )レポ感謝♡

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あ~ずん
美味しくて取り置きしていたお弁当用も完売でした。ご馳走様でした☆

嬉しいレポありがとう♡常備菜にいいですよね。

初れぽ
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減塩パパ
簡単に美味しい。今日の夕飯の副菜ができました。出かけられます。

ありがとうございます♡綺麗で美味しそう♪いってらっしゃい❁