いわしとブリのトマト煮
作り方
-
-
1
-
イワシは頭と内臓を取ってキレイにあらう。
ブリはのこってたので。
-
-
-
2
-
圧力鍋にいれ、トマト缶をいれる。水をいれてひたひたにする。野菜も適当な大きさに切っていれる
-
-
-
3
-
コンソメをいれ、塩コショウ。30分ほど圧力をかけながら煮る
-
コツ・ポイント
圧力をかける時間をのばせば、骨までたべれちゃうとおもいます。
30分ほど弱火だったので、背骨が気になっちゃったので。
もうちょっと中火で長めがいいかも
30分ほど弱火だったので、背骨が気になっちゃったので。
もうちょっと中火で長めがいいかも
このレシピの生い立ち
なかなかお魚料理はしないんだけど、最近トマト煮をちょくちょく。
サンマを煮たりとか、圧力をかけるので、骨までたべれるし、カリシウムも摂取できてうまうまっ。
┳┳ ヽ(^▽^ゞ) ゴハンゴハン♪ にかけてもおいしいみたい。
ブリは一切れだけのこってたので、いれちゃいました。ブリもおいしかったぁ。
サンマを煮たりとか、圧力をかけるので、骨までたべれるし、カリシウムも摂取できてうまうまっ。
┳┳ ヽ(^▽^ゞ) ゴハンゴハン♪ にかけてもおいしいみたい。
ブリは一切れだけのこってたので、いれちゃいました。ブリもおいしかったぁ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)