詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパンで！かぼちゃのホットサラダ

フライパンで！かぼちゃのホットサラダの画像

Description

余ってたかぼちゃを味噌マヨでホットサラダにしてみました！10分あればできちゃうズボラメニュー(^^)

材料

かぼちゃ
1/8個
玉ねぎ
1/8個
水
大さじ1
A 味噌
小さじ1
A マヨネーズ
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを1cm程度の大きさにカットして、フライパンに重ならないように並べる。水を回し入れて、蓋をして弱火で加熱。

  2. 2

    写真

    その間に、玉ねぎを薄くスライスしておく。加熱2分程して、かぼちゃの色が変わってきたら、玉ねぎを加えて軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えてよく混ぜ合わせ、味をなじませる。ずっとごくごく弱火で！マヨネーズを少し追加しても◎

  4. 4

    器に盛り付けて、あればパセリなどきざんでふりかけて出来上がり！

コツ・ポイント

かぼちゃは、サイコロ状に切ること！フライパンの焦付きが気になる場合は、サラダ油をほんの少しだけ入れてから、かぼちゃを並べてください。先に味噌マヨを作っておくと混ぜ合わせるのがカンタンです。

このレシピの生い立ち

バターポン酢焼きにしても、余ってしまうかぼちゃ。ドレッシングかけるサラダも飽きた！で、いつも野菜をたくさんいただく味噌マヨを使って、フライパンでできるサラダにしようと作ってみました！かなりイケてると自画自賛(^^;;
レシピID : 4455340 公開日 : 17/04/05 更新日 : 17/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月10日
写真
ハリ太
彩りも春らしくて 美味しく頂きました ありがとうございます

鮮やかなお弁当おかずの仲間に入れてもらい、つくれぽも感謝!!

2017年4月9日
初れぽ
写真
まおふいー
かぼちゃと玉ねぎあればできて簡単♡時間がない日に助かりました！

つくれぽ感謝します(^^)ズボラレシピに嬉コメもありがとう！

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
いぬねこ食堂
フライパンで！かぼちゃのホットサラダ
by いぬねこ食堂