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たまねぎは薄いくし形に切る。にんじんは細切りにする。にんにくはみじん切り、水菜は4〜5cm長さに切る。
食パンを両面こんがり焼き、それぞれ片面にバターを塗っておく。
フライパンに牛肉とにんにくを入れて強火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。
たまねぎ・にんじんを加えて中火で少ししんなりするまで炒め、★も加えて汁気が無くなるまで炒める。
食パンのバターを塗った面を上にして置き、水菜をのせて4をのせ、マヨネーズをかける。
参考にしてもらえて嬉しいです♪美味しく食べてもらえて良かった