マグロと野菜の黒酢たまねぎ和えの画像

Description

マグロの刺身と野菜をあえるだけの簡単レシピです。

材料 (4人分)

1/2把
酢生姜(千切り)
大さじ1
ミツカン・黒酢たまねぎ
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎと酢生姜を千切りにし、玉ねぎを薄切りにする。
    小松菜は3cmくらいの長さに切る。
    マグロはぶつ切りにする。

  2. 2

    玉ねぎと小松菜を耐熱容器に入れて電子レンジ600w1~2分加熱する。

  3. 3

    写真

    2を冷まして水けを絞り、酢生姜と黒酢たまねぎを加えてあえる

  4. 4

    写真

    3とマグロを混ぜ、器に盛り、黒酢たまねぎ(分量外)をかける。

コツ・ポイント

4のマグロを会えるのは食べる寸前にしたほうが水気が出ないです。
そのままさらに持っても、ご飯にかけて丼にしてもいいです。

このレシピの生い立ち

マグロの新しい食べ方と、一緒に野菜を食べられないかと思って考えてみました。
レシピID : 4467356 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ひろみつばち
酢もまぐろも好きなので嬉しい組み合わせ♪刺身のツマも一緒に。

きれいな盛り付けですね♪れぽ感謝。

初れぽ
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___ako2___
美味しいレシピありがとーー^_^、

おいしいのコメうれしいです♪感謝