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☆の調味料を合わせておく
さつまいもを短冊切りにする（乱切りでもよい）
水につけ、アク抜きをする
キッチンペーパーなどで水気をしっかりとる。
ラップをせず電子レンジで3分加熱して水分をさらに出す
フライパンに薄めの油をしきこんがり焼く
さつまいもを一旦取り出す
火を止めたフライパンに①の合わせ調味料を入れ弱火で火をかける
一文字がかけるくらいの固さになったら、さつまいもを戻し飴状になる一歩手前まで煮絡める
バットに油をしき、いもを取り出す
熱いうちに黒ごまを振りかければ完成
ありがとうございます☆
美味しそうですね♩ありがとうございます☆
たくさん作って食べてください♩ありがとうございます☆
☆エミーナ☆
