地元の特産★いぶりがっこのポテトサラダ

マヨネーズは使い過ぎず、酢で味締めるのがポイント！さっぱりとしていてバクバク食べられいぶりがっこの食感も楽しめます。
いぶりがっこに塩分が入っているので塩入れなくてOK!

地元が秋田なので東京に来てからもたまに居酒屋でいぶりがっこのメニューが出てくると必ず頼んでしまいます。
そんな居酒屋メニューをお家でできるレシピ考えました！
たくさんの同僚、友人が大絶賛！！いぶりがっこ好きは是非お試しあれ〜