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パスタを茹でるお湯+塩(材料外)を準備します。※水1リットルにつき塩5~10gが目安です。
材料を切ります。・にんにくはみじん切り・玉ねぎはスライス・ゆでたまごは粗みじん切り
パスタを茹でます。(表示時間の1分前に茹で上げます。)
パスタを茹でている間に、フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて中火にかけます。
にんにくがほんのり色付いてきたら、玉ねぎを加えて炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火にしてマヨネーズ、醤油を加えて、パスタの茹で汁で延ばします。
茹で上がったパスタを6に投入して全体的に絡めたらお皿に盛りつけます。
粗みじん切りしたゆでたまご、鮭フレークを振りかけたら出来上がりです。