バジルとトマトのチーズスクランブルエッグ

バジルとトマトのチーズスクランブルエッグ
手間いらずのスピードレシピ♪忙しいときにもチャチャチャっと一皿♡

材料 (2人分)

葉っぱで10枚位
トマト
小2個
エノキ茸
1/2株
3個
中華スープの素
大さじ1
こしょう
適宜
大さじ2
チーズ(スライス)
2枚

1

写真

トマトは一口大ザク切り、エノキは2センチ幅で切って、バジルは一口大に手でちぎる(大きい葉っぱは半分で)

2

卵をボールに割り入れて、中華スープの素とこしょうを入れ、よくかき混ぜる。

3

フライパンにオリーブオイル油を大さじ2引いて、みじん切りにしたニンニクをキツネ色になるまで炒める。

4

エノキ、トマトを炒め、ちょっとお水が出てきたら、バジルを入れて卵を回し入れてワシワシかき混ぜます。

5

全体的に火が通ったら、チーズをちぎり入れて、フライパンの真ん中にまとめて出来上がり。

コツ・ポイント

コツないっす。。。
イタリアンな感じなのに中華スープの素使って味付けは手抜きだしllllll(-ω-;)llllll

このレシピの生い立ち

おうちのプランターのバジルくんがそろそろ、終わりだなぁー、と思って、簡単料理を作りました♡
レシピID : 447304 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/06/27

写真

スピーディーでヘルシーで美味しい☆バランスもよく朝から元気一杯♪

*茜*

菜園からのバジルでしょうか?たっぷりレポ有難うです♡

09/05/25

写真

トマトゴロゴロ~バジルいっぱい~♫ヘルシ~スクランブルめちゃ旨♡

おんかめ

トマトがゴローリ♪バジルの香り匂ってきそうなレポありまとー❤

09/05/19

写真

バジルの香り幸せ♪トマトとチーズ入りで朝食大満足♪^^)

oBsession

写真からトロ~リ感が溢れてますね♪美しつくレポ感謝です❤

09/01/28

First tsukurepo mark
写真

手軽に作れてとってもおいしかったですー^w^ありがとぉございます

♪おん♪

オムレツのように美しいわぁ~♪れぽありがとう~(❤ฺ→艸←)