バカ旨!練り物の天丼の画像

Description

安い食材でこんなに旨いなんて?!

材料 (2人分)

ホカホカご飯
適量
揚げ油
適量(具材がかぶるくらい)
150cc
125cc
⚫醤油
大さじ2
⚫みりん
大さじ2
⚫砂糖
小さじ2
ぎざみ青ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    揚げ油を180℃に温めます

  2. 2

    その間に★を混ぜてクレープ生地位のトロッとした液を作ります(微調整してください)

  3. 3

    練り物を一口大に切っておきます

  4. 4

    油が暖まったら練り物を3に絡めてくっつかないように油に落とします

  5. 5

    カリッとするくらいに両面1分位づつ揚げてバットにとり油切りします

  6. 6

    ⚫を鍋で強火で煮立たせてとろみを出します

  7. 7

    丼にご飯と天ぷらを乗せて6を適量かけ、ぎざみ青ねぎを散らして出来上り!

  8. 8

    ご一緒に付け合せ野菜としてID4477996とさっぱり簡単なとろろ昆布のお吸い物ID4469408はいかが?

  9. 9

    練り物はちょっと美味しいちくわとかちょっと美味しいさつま揚げとか使うと絶品です(*^^*)

  10. 10

    写真

    練り物の人気検索でトップ10に入りました。有難うございます♪

  11. 11

    2018.1.16 「練り物」の検索で1位 有難うございますm(._.)m

コツ・ポイント

高温でカリッと揚げることくらいです。低温だとベッチャリしちゃいます。
粉と水の量は私はいつも目分量でやってしまいますが今回はかってみたら大体、粉:水が6:5でしたよ。

このレシピの生い立ち

練り物が大量に余っていたのでやってみたらバカ旨!私は2日連続で食べ、夫は3日連続で食べました。
バカ夫婦?!(^○^)
レシピID : 4473453 公開日 : 17/04/18 更新日 : 19/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (28人)
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ぴかママ。
余り物の練り物がとっても美味しいお昼ご飯になりました!素敵なレシピ感謝です♪
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コロンちゃん♡
良いお味でした!!家族も絶賛!
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クックI7I5L1☆
天丼はももcのタレで美味しさ決まるわ〜☆練り物美味手軽〜♬有難う
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*naーno*
ももちゃん♪天丼めちゃ②美味しかったよ~♪たれ超好み♪有難う~♪