鮭としめじのピリッとクリームパスタ作り♪

パスタ麺を表示分数通りに塩茹でします。

ニンニクをみじん切り、しめじを石づきを取り小房に分けオリーブオイルで熱したフライパンでニンニクを炒めます。

2のフライパンに鮭を炒め、適当に炒めたところで、鮭の身を崩しながら炒め、しめじを合わせ炒めます。

小鍋にバターを入れ熱し、溶かし始めたら、ホイップクリームを入れ塩・黒胡椒、パセリのみじん切りを入れ軽く混ぜます。

盛り付けたパスタに5をかけ、黒胡椒・パセリのみじん切り（共に分量外）を散らし、完成！