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新玉ねぎのおつまみサラダ

新玉ねぎのおつまみサラダの画像

Description

この時期ならでは新玉ねぎのレシピです。

材料 （二人分）

新玉ねぎ
一個
醤油、ごま油、酢
各大さじ1
のり
好きなだけ
かつお節
好きなだけ
白ゴマ
大さじ1
七味唐辛子または一味
好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄くスライスして水に10分位さらします。

  2. 2

    写真

    万能ネギをみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    よく水を切った玉ねぎに万能ネギをいれます。

  4. 4

    写真

    白ゴマ、七味唐辛子を適量入れて、作って置いたタレを入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけて海苔、鰹節を振り掛けて完成！！

コツ・ポイント

新玉ねぎの芯は取って、水はしっかり切ると美味しくできます。
海苔は、乗せる前に、ガスコンロで軽く焼くと香ばしくて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの食べ方の一部としてレシピにしました。
レシピID : 4476265 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/04/17

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りなパパ。
新玉ねぎのおつまみサラダ
by りなパパ。