豆腐たっぷりヘルシー角食パン 1.5斤
Description
ダイエットの為豆腐たっぷりの食パンが食べたくて!!ヘルシーで栄養満点。切りにくい程ふわふわで味見が止まらない
材料
(1.5斤)
400g
砂糖
大さじ2
バターorココナッツオイルorマーガリン
20g
塩
小さじ1
250g
50cc
小さじ2
作り方
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1
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HBにドライイースト以外の材料を入れて生地コースで一次発酵までお任せ。ドライイーストは専用口に入れる。豆腐もそのまま。
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3
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生地を伸ばし三つ折り、手前からクルクルしバターやオイルを塗った型に入れる。
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4
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オーブンの発酵機能で40°cで約40〜50分(オーブンによってクセがあるので八分目まで膨らむのが目安)。
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6
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出来上がり!!
ふかふかモッチリやみつき。
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7
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扱いにくい生地ですが、出来上がりは半端なくふわふわで美味しいです。
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コツ・ポイント
とにかく美味しいヘルシーダイエットパンが食べたくて!
このレシピの生い立ち
色んなパンを作りましたが、シンプルで栄養満点でヘルシーで美味しいが1番!