甘さ控えめ☆甘酒蒸しパン

薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて泡だて器などで混ぜる。

①に甘酒、塩糀、菜種油を入れて混ぜる。少し粉っぽさが残る程度で良い。

アルミカップにスプーンで生地を流し入れる。1/3～1/2程入れれば良い。炒りゴマをふる。

蒸し上がり。生地に火が通ったか確認したい時は、竹串を蒸しパンにさして、先にゆるい生地がついてこなければOK。