ごまドレサラダの画像

Description

カラフルな野菜と、とろみのあるゴマみそドレッシングがポイント。

材料 (4人分)

140g(1/4玉)
ツナ水煮(缶詰)※
20g
100g(中1/2個)
15g(大さじ1)
砂糖
3g(小さじ1)
味噌
9g(大さじ1/2)
4g(小さじ1)
みりん
6g(小さじ1)
すりごま
9g(大さじ1)
ここに掲載されているレシピは、材料に特定原材料(卵、乳、小麦、そば、落花生(ピーナツ)、えび、かに)を使わず作成したものです。(但しみそ、しょうゆは対象外)食物アレルギーの除去内容には個人差があります。専門医の指示のもとで、自分にあった食物(調味料を含む)の選択を行ってください。
※ 今回使用されている加工食品の原材料情報は、2017年4月現在のもので、特定原材料不使用の製品を使用しています。ベーコンなどの製品は、メーカーによって特定原材料が使用されているものがあります。また、加工食品は商品名が同じであっても、原材料は予告なく変更されることがあります。試作をする際には、原材料を慎重に確認し、購入してください 。

作り方

  1. 1

    キャベツは5㎝角に切り、ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れレンジで500Wで4分加熱する。

  2. 2

    トマトは8等分しくし形に切って、さらに半分に切る。コーンとツナは水気を切る。

  3. 3

    調味料をすべて合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    キャベツとブロッコリーは粗熱が取れたら水気を切り、ドレッシングと合わせる。

  5. 5

    写真

    4をさらに盛り付け、コーンとツナを散らして出来上がり。

  6. 6

    写真

    レシピ作成チーム名「チームYPU」

コツ・ポイント

市販のドレッシングを使わなくても簡単に作れるドレッシングにした。酸味を少なくし、子供も食べやすい甘みのある味に仕上げた。

このレシピの生い立ち

彩りをよくし、小さいお子さんにも楽しく食べられるよう考えた。
レシピID : 4487275 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はるる807
我が家の定番ドレッシングです。甘すぎず、ゴマの香りがいいですね。