ごまドレサラダ
Description
カラフルな野菜と、とろみのあるゴマみそドレッシングがポイント。
材料
(4人分)
140g(1/4玉)
100g
20g
ツナ水煮(缶詰)※
20g
100g(中1/2個)
酢
15g(大さじ1)
砂糖
3g(小さじ1)
味噌
9g(大さじ1/2)
油
4g(小さじ1)
みりん
6g(小さじ1)
すりごま
9g(大さじ1)
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ここに掲載されているレシピは、材料に特定原材料(卵、乳、小麦、そば、落花生(ピーナツ)、えび、かに)を使わず作成したものです。(但しみそ、しょうゆは対象外)食物アレルギーの除去内容には個人差があります。専門医の指示のもとで、自分にあった食物(調味料を含む)の選択を行ってください。
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※ 今回使用されている加工食品の原材料情報は、2017年4月現在のもので、特定原材料不使用の製品を使用しています。ベーコンなどの製品は、メーカーによって特定原材料が使用されているものがあります。また、加工食品は商品名が同じであっても、原材料は予告なく変更されることがあります。試作をする際には、原材料を慎重に確認し、購入してください 。
作り方
コツ・ポイント
市販のドレッシングを使わなくても簡単に作れるドレッシングにした。酸味を少なくし、子供も食べやすい甘みのある味に仕上げた。
このレシピの生い立ち
彩りをよくし、小さいお子さんにも楽しく食べられるよう考えた。
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