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5分で簡単油そば

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Description

インスタントラーメンを使った油そば☆冷蔵庫にあるもので色んなアレンジができるズボラ飯です(^-^)/

材料 （1人分）

インスタントラーメン(今回は塩味)
1袋
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/6袋
ピザ用チーズ
大さじ2
刻みのり
適量
ごま油
大さじ1
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    インスタントラーメンを規定時間で茹でる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを取り、レンジで1分加熱する。

  3. 3

    器(ラーメン皿)にインスタントラーメン付属の調味料を1/3〜1/2入れる。

  4. 4

    3にごま油、ごまを足す。

  5. 5

    茹でた麺を湯切りし、器に入れてすぐ混ぜる。

  6. 6

    麺の真ん中をくぼませ、卵を割りいれる。

  7. 7

    レンジで温めた玉ねぎ、しめじをのせる。

  8. 8

    とろけるチーズ、刻みのりものせて完成☆
    豪快にまぜまぜして食してください！

コツ・ポイント

ラーメン付属の調味料は入れすぎるとしょっぱくなるので、お好みで調整してください。
キムチや納豆を入れても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

最近インスタントラーメンから作る油そばにハマっていて、冷蔵庫にあるもので色々アレンジしてます。色んなアレンジができるので飽きません(^-^)/
レシピID : 4489109 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

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5分で簡単油そば
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