ご飯が進む♡鶏肉とたけのこの肉じゃが風

Name: ご飯が進む♡鶏肉とたけのこの肉じゃが風
Yield: 3人分
Ingredients: 鶏もも肉 450ｇ; 茹でたけのこ 300ｇ; 人参 1本; 玉ねぎ(大) 1個; スナップエンドウ 5個; 水 400ｃｃ; ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆ほんだし 小さじ1/2; サラダ油(炒め用) 適量

Description

たけのこで肉じゃが風めっちゃ旨い♡
甘辛味で白飯進みまくり♡
白飯＆ビールおかわり必至です(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

からあげビール

材料（3人分）

450ｇ

300ｇ

1本

1個

5個

400ｃｃ

☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍

大さじ2

☆醤油

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆砂糖

大さじ2

☆ほんだし

小さじ1/2

サラダ油(炒め用)

適量

作り方

1

皮を取り適当な大きさに切った鶏肉と適当な大きさに切ったスナップエンドウ以外の野菜をサラダ油をひいたフライパンで炒める。
2

スナップエンドウは
筋を取り茹でて適当な大きさに切っておく。
3

全体に油が回ったら水と☆を入れて強火でグツグツ煮る。

※フライパンの蓋必須。
4

お皿に盛ったらスナップエンドウを散らして完成です。

コツ・ポイント

煮込み具合、☆の量、配合はお好みで♡

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を
調節してね。

このレシピの生い立ち

たけのこを大量に貰ったので消費メニューで
作りました♡

肉じゃが味が大好きなので
じゃがいもの代わりにたけのこで肉じゃが風♡
これイケます(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

レシピID : 4490369 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/04/26

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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