赤魚とホタルイカのガーリックトマト煮

フライパンに赤魚とホタルイカとニンニクスライスと水を入れて中火で煮ます。

グツグツ煮てきたら鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れて煮ます途中裏に返したり表にしたり身をくずさないようにしながら

そしたら、弱火にしてトマトピューレー漬け缶をいれて、フタをして8分位煮ます。

他メバルや白身魚などホタルイカなしでも美味しいです。