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オートミール入り♡ベーコンのミルク粥

オートミール入り♡ベーコンのミルク粥の画像

Description

休日のブランチに、マイルドな味わいの牛乳粥はいかがでしょう？ひやご飯にオーツ麦を加えて、プチプチの食感がアクセントに♡

材料 （3人分）

FLAHVAN'S（フラーバン）オートミール（ひきわり）
大さじ3
ご飯
茶碗1杯分
湯
50cc
コンソメ(固形)
1コ
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ(薄切り)
小1個
ベーコンスライス
3枚
水
200cc
牛乳
200cc
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    FLAHVAN'S（フラーバン）「オートミール（ひきわり）」を使います。

  2. 2

    写真

    熱湯に1時間程オートミールを浸しておき、ふやかします。
    （ふやかす時間がない時は、4の煮る時間を長めにしてください）

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎと1㎝幅に切ったベーコンを加え炒め、さらにオートミールを加えます。

  4. 4

    写真

    水とコンソメを入れ、沸騰したら弱火にして、5分くらい煮ます。オートミールが硬い時は煮る時間を延長してください。

  5. 5

    写真

    ご飯を加え、軽く煮ます。

  6. 6

    写真

    最後に牛乳を入れ一煮立ちさせます。

  7. 7

    写真

    全体がとろっとしたら、コショウで味を整え完成！

コツ・ポイント

・ご飯とオートミールの配分はお好みで。
・牛乳を入れてからは、煮過ぎないでください。
・仕上げにチーズを加えると、濃厚な仕上がりのリゾットになりますよ。

このレシピの生い立ち

残りご飯が少ししかない時に、オートミールをプラスしてお粥にしたら、家族みんなの朝食になりました。

レシピID : 4494709 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

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オートミール入り♡ベーコンのミルク粥
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