梅マヨ風味 切干し大根とツナのサラダ
のぞみ00
作り方
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1
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切り干し大根をぬるま湯でもみ洗いした後、7～8分水につけて戻す。
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2
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切り干し大根を戻している間に、大葉は千切り、梅干しはたたいておく。(飾り用の大葉を少し分けておく)
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3
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良くしぼった切り干し大根とその他の材料を混ぜ、飾り用の大葉をのせれば完成！
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4
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※中華風バージョン
レシピID : 4776803
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5
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※ナムル風バージョン
レシピID : 4788735
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6
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※サバ缶入りさっぱりバージョン
レシピID : 4802278
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コツ・ポイント
切り干し大根を水で戻している間に準備しておけば、あとは混ぜるだけ！
あっという間に出来ちゃいます♪
あっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根といえば煮物イメージしかなかった私。
サラダで食べる切り干し大根に出会って、手軽さとポリポリ食感にはまっています。
サラダで食べる切り干し大根に出会って、手軽さとポリポリ食感にはまっています。
のぞみ00
